日本パスタ協会は、オリジナルロゴキャラクターを作成した。子どもたちに日本のパスタのおいしさ楽しさを伝えていく目的で採用。キャラクター名は「パスたん」で、ロングやショートパスタをデザインしたバリエーションを展開していく予定。同協会が9月に実施する幼稚園…続きを読む
ニップンは5月27日、家庭用パスタの価格改定を発表した。8月1日付納品分から実施。 改定の内容は、家庭用パスタを約2％値上げする。（久保喜寛）
ニップンが協賛している「番町SJEマルシェ2024春～キヅキのマルシェ～」が5月25日に開催された。同マルシェは、東京都千代田区のボランティア団体「番町SJEマルシェ実行委員会」が主催するダウン症などの知的障がい者の就労体験を通じた地域の子どもたちと…続きを読む
日本パスタ協会の及川俊則会長は27日、令和5年度通常総会終了後の記者懇談会で「協会としては引き続き、国内供給量30万tの大台に乗せることを目指していきたい」と意気込みを語った。総会では令和5年度事業および決算報告などが承認された。 23年の国内生産…続きを読む
サンヨー食品は、主力の「サッポロ一番」シリーズの限定商品を投入する。ロングセラー「サッポロ一番」のメーンフレーバー「しょうゆ味」「みそラーメン」「塩らーめん」の味わいに今限定のアレンジを加えた袋麺5食パックとカップ麺を展開していく。 商品は、夏に食…続きを読む
ヤマダイは6月3日、「手緒里庵 冷やし手延そうめん」＝写真＝を期間限定発売する。「手緒里庵」は、手延べそうめん「揖保乃糸」を使用した、幅広い世代にのノンフライ和風カップ麺。今回、兵庫県手延素麺協同組合と協力し、暑い夏にさっぱりと食べられるぶっかけタイ…続きを読む
ヤマダイは6月10日、「凄麺 夏の辛味噌ねぎラーメン」＝写真＝を期間限定で発売する。今年は、「ニンニク」と「唐辛子」を20％増量し「やみつき感」を向上させた。旨辛さとシャキシャキのネギがおいしく楽しめる商品として投入していく。 商品特徴は、刺激のあ…続きを読む
乾麺といえば小麦粉。その日本最大級のイベント「The乾麺グランプリ2024in Tokyo」（東京・駒沢オリンピック公園中央広場で18～19日開催）で、米粉を使ったグルテンフリーめんや揚げ衣に使ったメニューが各部門賞を獲得し、関心の高まりとともにおい…続きを読む
マルトモは、つゆの市販用商品として看板商品「枕崎かつおつゆK 1L」のほか、「昆布かつおつゆK 500ml」「鰹節屋の白だしK 500ml」「焙焼あごだしつゆ500ml」、6種のだしのうまみを利かせただし醤油「鰹節屋のだし醤油500ml」などを豊富に…続きを読む
コロナ禍がようやく収束し、生活様式が少しずつ2019年のコロナ禍前に戻りつつある。といっても、コストインフレ、円安、不安定な世界情勢、大きな災害など、コロナ禍以前とは違った変化が起こっている。 その変化は麺類業界にも波及してきている。コロナ禍で需要…続きを読む
