POSデータから「米菓」カテゴリーの売れ筋ランキングを集計した。2023年10月～2023年12月の1位は「亀田の柿の種 6袋 180g〈亀田製菓〉」だった。上位20位中7品を亀田製菓が占めている。KSP-SPが提供する全国食品スーパーマーケット約10…続きを読む
ロッテは新経営体制に移行し成長を加速させる。1日に本社で会見を開き、新社長に中島英樹専務取締役執行役員を就けると発表した。会見で中島専務は18年の3社統合による新生ロッテのかじ取りをコロナ禍、地政学リスク、エネルギー問題、原材料の高騰と厳しい環境の中…続きを読む
●働き方による「休憩」実態も 洋菓子大手のモンテールは2月28日、スーパー・コンビニスイーツに関する調査結果をまとめた「スーパーコンビニスイーツ白書2024」発表会を開催、17年連続で「シュークリーム」「プリン」がよく買うスイーツの1位、2位となっ…続きを読む
明治は理化学研究所との共同研究で、高カカオチョコレートの単回摂取が認知機能と脳機能に与える効果を検証し、認知パフォーマンスの維持や脳活動の効率化、「脳の省エネ化」に資することを示唆する結果を得たと発表した。2月27日、東京都内で開催した発表会で、明治…続きを読む
【中国】あじかんは、焙煎ゴボウを主原料としたチョコレート風の食品素材を新しく開発した。開発された素材は「Melburd（メルバード）」と名付けられ、現在特許・商標を出願中だ。昨年11月には“ごぼうで作ったチョコレート風食品「GOVOCE（ゴボーチェ）…続きを読む
ロッテは新経営体制に移行し成長を加速させる。1日に本社で会見を開き、新社長に中島英樹専務取締役執行役員を就けると発表した。会見で中島専務は、新社長として「サステナビリティの重視」「既存事業の基盤強化」「海外事業の拡大」「新規事業の創出・推進」--の四…続きを読む
商品概要：NewJeansメンバーがHello!！と手を振る姿がパッケージに描かれたイタガム。デザインは全5種。フレーバーは＜ソーダミント＞。清涼感を抑え、ほんのりミントの香りを添えた、幅広い世代がかみやすい味。黄色の酸味チップを配合し、見た目にもかわ…続きを読む
商品概要：新「固有種のマーチ」シリーズ。固有種のマーチプロジェクトの第一弾。オーストラリアの固有種について学べるパッケージ。パッケージサイズは通常のコアラのマーチの約2倍のビッグサイズ。 1箱にコアラのマーチ シェアパック1袋とオーストラリアの固有種…続きを読む
商品概要：「チョコパイプレミアム」シリーズ新アイテム。イチゴクリームと、福岡県産の甘酸っぱいあまおう苺のソースをイチゴケーキではさみイチゴの華やかな香りが楽しめるチョコレートで包んだ。イチゴ果汁3.5％、あまおう苺果汁1.9％使用（生換算）。こだわりの…続きを読む
ネスレ日本は「キットカット」で全国の部活動を頑張る学生を応援する“部活応援アイテム”として、「キットカット ゴールド」を3月4日に全国発売する。2月27日に東京都内で開催した新製品発表会で、コンフェクショナリー事業本部インツーホームマーケティング部の…続きを読む
