商品概要：「つなあげあられ」シリーズ新アイテム。シナモンの程よい香りとまろやかな甘さがクセになる、午後のティータイムに好適のあられ。独特のサクッとした食感を楽しめる。 商品名：つなあげあられ ＜シナモンシュガー味＞ メーカー：ぼんち 価格：NPP 容量…続きを読む
商品概要：「バナナのサンダー」が一口サイズになった。スライスしたバナナをココナツオイルでフライしたロングトーストバナナチップを砕いて使用。ゴリッとした食感が楽しくかむほどにバナナの味わいが広がる。同社特製のザクザク食感のビスケットを配合し、ブラックサン…続きを読む
商品概要：ブランビスケットと食物繊維入り。全粒粉と小麦ふすまを配合したブランビスケット、ザクザク食感のプレーンビスケット、ほろ苦い味わいのココアクッキーを組み合わせた。香ばしい香りとザクザク食感を堪能できる。隠し味にコーヒー粉末を配合することで、香ばし…続きを読む
商品概要：「ミルクのサンダー」がミニバーサイズになった。やさしい甘さと北海道ミルクのコクが楽しめるホワイトチョコレートに、ザクザクビスケットや発酵バター入りのクッキーを組み合わせた。ミルクの味わいと心地よいザクザク食感は、ついつい手が伸びるクセになるお…続きを読む
商品概要：「クラッシュカラムーチョ」シリーズ新アイテム。カラムーチョらしいチキンやガーリックのうまみ、味にボリューム感をプラス。コーン生地にあわせて酸味、甘みを調整し、ポテトチップスとは異なるクラッシュならではのカラムーチョらしいおいしさ。 商品名：ク…続きを読む
商品概要：「クラッシュスコーン」シリーズ新アイテム。スコーンブランドの独自価値である"軽快×濃密”を強化。10種の野菜とベーコンを爽やかな酸味であわせた、満足感のあるよくばりなおいしさ。アクセントのガーリックの余韻がやみつきになる、軽やかで満足感のある…続きを読む
商品概要：長野県安曇野市産わさびを使用。隠し味として新たに陳皮を加えることで、支持されているわさびの辛さをアップした。程よい塩気とツーンとしたわさびの辛さ、かむほどに感じられる爽やかな香りがくせになる。 商品名：堅あげポテト ＜塩わさび味＞ メーカー：…続きを読む
商品概要：「ハッピーターンミニ」シリーズ商品。8種のスパイスをオリジナルブレンドしたうまみリッチな粉、ハッピースパイスがたくさんついており、”大人がはまるパウダー”"酒に合う”などと消費者から好評を得ている。食べ切りサイズの4連タイプ。 商品名：ハッピ…続きを読む
日本で最も成功した海外チョコブランドの一つである「ゴディバ」の進化が止まらない。同社の強みは、日本の食文化への深い理解と100年に及ぶチョコの知見の融合から生まれるローカライズされた独自ブランドだ。ジェローム・シュシャン社長は日本市場を世界最先端とし…続きを読む
【関西発】江崎グリコは大阪・関西万博の会場で「健康」「研究」「未来志向」へ取り組む企業姿勢を示している。大阪ヘルスケアパビリオンでは「ミライのヘルスケアゾーン」に「細胞ケア研究所」ブースを出展して老化原因の老化細胞を除去することに着目した研究成果を発…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
