JALグループ商社のJALUXは、北海道十勝の魅力を発信するオリジナルのスイーツブランド「トカチカラ」を15日からリニューアルした。「十勝素材の魅力をより深く、親しみやすく伝えること」をテーマにパッケージデザインの刷新と一部商品の風味や触感を改良。ブ…続きを読む
●ベネズエラ産カカオ使用 クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンは14日から2月15日まで、「バレンタインだからこそ食べたい、ちょっぴり贅沢なチョコレートドーナツ」をテーマとした新商品5種を発売している。期間中のみ、すべての商品にナッツのような香…続きを読む
ビッグクリエイトが運営するドーナツ専門店「JACK IN THE DONUTS（ジャックインザドーナツ）」は、冬の期間限定商品として、14日から復刻チョコドーナツ2種、28日からは新シリーズ「食べるラテドーナツ」4種を発売する＝写真。寒い季節のご褒美…続きを読む
【関西】中島大祥堂は13日から、新商品「丹波大納言小豆あんバターケーキ」＝写真＝を同社各店舗およびオンラインショップで発売。丹波大納言アズキをぜいたくに使用したフィナンシェとして、プレーンと香り高いベルギー産チョコレートを使用したショコラの2種類を展…続きを読む
亀田製菓は19日から2月末までの期間限定で、新商品「100g 技のこだ割り 濃厚梅だれ」（写真、参考小売価格320円前後）を全国の食品SMなどで発売。昨年に引き続きの登場で、紀州南高梅の濃厚な味わいを楽しめる。 あえて割って味をしみ込ませる同社人気…続きを読む
商品概要：「ブラックサンダー」シリーズ新アイテム。ブラックサンダーのキャラクターがデザインされた箱と全5種のメッセージ付き個包装のバレンタイン限定仕様。箱のまま渡しても、配り用のプチギフトとしても好適な商品。バレンタイン時季限定で、多くの人がバレンタイ…続きを読む
ブルボンは13日から期間限定で、「生チョコトリュフ贅沢カカオ」＝写真＝（50g）を全国発売している。大粒のトリュフチョコレートで、「ほおばって食べる至福」が楽しめる。 同商品は、ビターチョコレートの中に北海道産生クリームを使用した生チョコレートを閉…続きを読む
岩塚製菓は26日から期間限定で、「70g THEひとつまみ 梅味」（参考小売価格240円前後）を発売する。 スパイスや素材の味わいを強調し、ひとつまみで楽しめるよう開発したスティックタイプの米菓「THEひとつまみ」シリーズの新商品で、さわやかな梅の…続きを読む
全日本洋菓子工業会は26年、人々の心に優しさや潤いを与える役割を継続し、厳しい環境下での業界発展に努める。8日、新年懇親会を東京都内で開催し、小澤俊文理事長（コロンバン会長）が意欲をあらためて示した。 小澤理事長は「洋菓子業界ではカカオやバター、イ…続きを読む
商品概要：「ZENB ハッピー」シリーズ新アイテム。ザクっとした食感と、焦がし醤油の香ばしさ、クセになる甘じょっぱさが楽しめる黄エンドウ豆でできたパフスナック。余計なものに頼らないシンプルな原材料選びで、素材の風味を生かした。小麦粉不使用のグルテンフリ…続きを読む
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