商品概要：「スローバー」シリーズ新アイテム。クリームチーズとカマンベールチーズの2種のチーズを使用し焼きあげたケーキ。ゆっくり消化吸収される糖質（パラチノース）を配合し、エネルギーをしっかり補給しながら満足感（腹持ち感）が長続きする。 商品名：スローバ…続きを読む
【関西】中野BC（和歌山県海南市）の「長久梅 梅エキス 酵素入り」が、地域に根差した特色ある食品を表彰する「令和6年度優良ふるさと食品中央コンクール」（食品産業センター主催）の新製品開発部門で、食品産業センター会長賞を受賞した。 「長久梅 梅エキス…続きを読む
【関西】森下仁丹は3月末まで、大阪府の梅田エリアでメディアコラボを実施している。シリーズ発売120周年を迎えた看板商品「銀粒仁丹」のアニバーサリー企画の第2弾で、雑誌「Meets Regional」4月号「梅田で飲みたい！」とのコラボによるサンプリン…続きを読む
健康食品の受託開発製造メーカーらで構成する日本健康食品工業会（日健工）は11日、東京都内で設立記念祝賀会を開催した。野々垣孝彦会長（アピ社長）は、原材料メーカーや販売企業を含めた連携を呼び掛け、「業界の未来をともに創る仲間としての絆と信頼を育てていき…続きを読む
食品素材・添加物の専門展示会「第30回ifia JAPAN」と、健康食品・機能性食品の専門展示会「第23回HFE JAPAN」が5月21～23日、東京ビッグサイト南1～3ホールと会議棟で開催される（食品化学新聞主催）。今回は「ひらめきを見つけにこよう…続きを読む
今春の健康訴求型商品は、食物繊維を含有した商品が昨春に比べて大幅に増加している。4月から適用される「日本人の食事摂取基準（2025年版）」において、食物繊維の推奨摂取量が25gに増えることに加え、近年の研究で食物繊維の効果が明らかになってきたことなど…続きを読む
商品概要：「アンパンマン」シリーズ商品。やさしい味わいはそのままに、カルシウム、ビタミン B1、ビタミンB2 を強化し、栄養機能食品に生まれ変わった。麺は、子どもが食べやすいよう、短くカットした柔らかめのうどん。スープは、カツオと昆布のだしを利かせた、…続きを読む
商品概要：「アンパンマン」シリーズ商品。やさしい味わいはそのままに、カルシウム、ビタミン B1、ビタミンB2 を強化し、栄養機能食品に生まれ変わった。 麺は、子どもが食べやすいよう、短くカットした柔らかめの麺。スープは、コンソメベースのあっさりとした優…続きを読む
森永乳業クリニコの栄養補助食品「エンジョイMCTゼリー200」が好調。食事量が不足している人のエネルギー補給と代謝に配慮したカップゼリーで、24年度は前年比20％増のペースで推移。MCT（中鎖脂肪酸トリグリセリド）配合によるエネルギー吸収効率の良さや…続きを読む
【関西】ロート製薬は、成長期の子どもを支える栄養機能食品ブランド「セノビック」の新商品「セノビック パフォーマンスUP ミックスベリーヨーグルト味〈チュアブル〉」を3月13日に発売する。カルシウム、ビタミンD、鉄、ビタミンCなど、成長期に重要な役割を…続きを読む
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