サステナビリティ特集:デニーズジャパン・北田玄取締役執行役員経営管理部長 2026.06.30 ◇巻頭インタビュー ◆本業の「食」から広げる輪 信頼される誠実な企業へ ファミリーレストラン「デニーズ」を展開するデニーズジャパンは、食品ロス削減に向けた「mottECO(モッテコ)」や、コーヒー豆かすの食品リサイクルループなど、外食産業ならでは…続きを読む