代替食・プラントベースフード特集:三栄源エフ・エフ・アイ 菓子の処方を提案 2026.10.13 ●動物性の原料は不使用で 三栄源エフ・エフ・アイは、同社が取り扱う多種多様な食品添加物や食品素材を組み合わせ、動物性原料を一切使用しない菓子の処方を提案。顧客のさまざまな要望に応じておいしいプラントベースフードの開発に寄与する。 プラントベースフ…続きを読む