ポッカサッポロフード＆ビバレッジ、小学生にレモン食育 佐藤社長が講師
2026.01.14
ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、19年から自社園地でレモン栽培を行う広島県大崎上島町でレモンの価値啓発や生産振興に取り組む。このほど大崎上島町の大崎小学校で、付近の小学校を含む児童29人を対象に「レモン食育」出前授業と同社のレモン園地で収穫体験を…続きを読む
商品概要：広島の鉄板焼き屋で親しまれている味を再現するために工夫した。厳選した国産豚ホルモンをていねいに下処理し、余分な脂を取り除いた後、直火で香ばしく焼き上げている。表面に程よい焼き目をつけることで、ホルモン本来のぷりぷりとした食感をしっかり残した。…続きを読む
商品概要：厳選した酒米から生まれた、賀茂鶴酒造の酒粕を使用して、まろやかな軟水で仕込み、澄んだ空気の中で発酵した酢。酒粕のうまみが凝縮された赤酢特有のまろみのある風味と、適度な酸味を味わえる。酢飯のほかにも、炒め物や煮物、和え物などに使うと、いつもとは…続きを読む
商品概要：広島県産レモン果汁を使ったさっぱりとしたオニオンソースが豚肉や鶏肉に相性抜群。瀬戸内（広島県産）レモン果汁、国産玉ネギ、国産大根など素材にもこだわり、粗挽き黒コショウを使用し、味にパンチをプラス。調味料(アミノ酸等)不使用。 商品名：トンチキ…続きを読む
商品概要：「ミンティア」シリーズ新アイテム。広島県産瀬戸田レモン果皮を使用しており、酸味の中に甘みもしっかり感じられ、レモンの爽やかな香りや味わいが楽しめる。 商品名：ミンティア＜瀬戸田レモン＞ メーカー：アサヒグループ食品 価格： OP 容量：50粒…続きを読む
商品概要：「ランチパック」シリーズ新アイテム。広島県のひろくまとコラボ。一方のパンには焼そばと卵フィリングを、もう一方にはお好み焼き風フィリングとソースをサンドした。2枚を合わせて食べると広島お好み焼きをイメージした味になる。ご当地キャラランチパック大…続きを読む
【中国】広島県では多様な主体とともに「おいしい！広島」プロジェクトを推進し、広島の多彩な食資産を磨き、その魅力を発信しており、その一環である「チア！ひろしま広島県産応援登録制度」では、県内で生産される農林水産物などの県内外での販路拡大や企業と連携した…続きを読む
商品概要：「お水がいらない」シリーズ新アイテム。自社で炊き出した鶏がらスープに瀬戸内産煮干しや小豆島の醤油をあわせた。背脂のうまみがとけ込んだスープには、コシのある平打ちストレート麺をあわせた。尾道観光協会推薦商品。 商品名：お水がいらない ＜尾道ラー…続きを読む
【中国】広島県は、三菱食品、JA全農ひろしま、エスビー食品、キッコーマン食品と連携し、チンゲンサイや白ネギ、ワケギといった広島県産野菜の消費拡大を目指した販売促進活動を展開している。5日には各社の代表者が湯崎英彦広島県知事を表敬訪問し、消費拡大に向け…続きを読む
●122社210人が参集 3層協力で変化対応 【中国】日本食糧新聞社関西支社と中国支局は16日、福山ニューキャッスルホテル（広島県福山市）で「2025年広島県東部食品業界賀詞交歓会」を開催し、広島県東部エリアで展開する製配販3層の122社約210人…続きを読む
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