安納芋プリン スイートポテト仕立て（協同乳業）2026年1月12日発売
2026.01.22
商品概要：洋菓子店に並ぶ高級感のある本格的なスイートポテトの味わいを再現したスイーツ仕立てのプリン。鹿児島県産 種子島安納芋を使用し、安納イモの特徴であるみつの甘さを感じられるように、焼き安納イモのパウダーを使用した。バターの風味が洋菓子店の本格スイー…続きを読む
商品概要：「カップマルシェ」シリーズ新アイテム。鹿児島県産安納芋のコクのある甘みを楽しむスイートポテト仕立てのプリン。鹿児島県産安納芋ペーストを使用し、特徴であるしっとりコクのある甘みを生かした。プリン生地に生クリームやバターを加えることで、まるでスイ…続きを読む
商品概要：九州産サツマイモに、鹿児島県産のカツオを使用したかつおだしで味付けをした、新感覚の和風の芋チップス。フライ釜の油に糖みつを加えて、揚げながら味を染み込ませる独自の製法を採用。芋チップスは、パリッと軽やかな食感を引き出すためにあえて薄くスライス…続きを読む
商品概要：「一杯の贅沢」シリーズ新アイテム。鹿児島県産の桜島鶏や九条ネギ、椎茸を使用した吸い物に、大分県産柚ユズコショウの爽やかな香りとピリッとした刺激を添え、上品な一杯に仕上げた。作り方は、熱湯160mlを注いでかきまぜる。 商品名：一杯の贅沢 ＜桜…続きを読む
日本航空（JAL）とJALUX、鹿児島県徳之島町、一般社団法人i.clubは「JAL×徳之島高校 TOKUNOSHIMA魅力化プロジェクト」を開始し、「JALふるさとクラウドファンディング」による寄付の募集を発表した。このプロジェクトは地域に根差す人…続きを読む
鹿児島県鹿屋市は18日、東京都千代田区の東京交通会館で一日限定の「白米ワンバンカー」を出店した。白米の上に同市自慢のウナギと和牛を乗せ「ワンバン（ワンバウンド）」させて食べる丼を400人に振る舞った。同企画は、同市出身の芸人・サンシャイン池崎を「クリ…続きを読む
商品概要：「キリン 午後の紅茶 JAPAN BLEND&CRAFT」シリーズ新アイテム。渋みが少なく、うまみと甘みが特徴の鹿児島県産紅茶葉を51％使用。日本茶を作る工程で用いられる火入れ製法を採用することで、茶葉の豊かなコクを引き出した。通常よ…続きを読む
商品概要：「お～いお茶 新茶」シリーズ新アイテム。稀少品種“ゆたかみどり”（鹿児島県産）を60％以上ブレンドした、うまみ豊かな新茶 のティーバッグ。通水性と抽出性に優れた三角ナイロンバッグを使用し、新茶の味わいがしっかりと開いて味が出るように工夫した。…続きを読む
商品概要：「お～いお茶 新茶」シリーズ新アイテム。稀少品種“ゆたかみどり”（鹿児島県産）を100％使用した、急須で飲む茶葉タイプの うまみ豊かな新茶。チャック付き袋を採用しているため、開封後も簡単に保存、保管できる。氷水出しでいれるとうまみがさらに引き…続きを読む
商品概要：「クーリッシュ」シリーズ新アイテム。ワンハンドで楽しめる、飲むアイス。微細氷入りのすっきりとした甘さと、滑らかな食感が楽しめる。2種の石臼びき抹茶をオリジナルでブレンドした。心地よい風が吹いているようなイメージを表現するため、香りが広がる鹿児…続きを読む
商品概要：「ポテトチップス 九州味自慢」シリーズ新アイテム。味付けの素材、生産工場、パッケージを制作するデザイン会社などを九州にこだわった、九州、沖縄エリアの消費者のためのポテトチップス。食べ応えのあるザクッと食感の厚切りポテトチップス。九州製造の醤油…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
