2025年度（25年4月～26年3月）のアイスクリーム市場は過去最高の6451億円を記録した24年度を3％ほど上回る見込みだ。各社が9～10月を中心に実施した価格改定後も他カテゴリーと比較した際の値上げ幅が小さいことから継続的に支持された。一方、アイ…続きを読む
Jミルクは17日、東京都千代田区のワイム貸会議室お茶の水で2025年度第2回臨時総会を開催、26年度事業計画案や収支予算案などについて承認した。第5期中期3ヵ年計画の最終年度となる26年度へ向け、各事業の進捗状況を検証しながら、状況変化に応じた新たな…続きを読む
CJ FOODS JAPANは1日から、グローバル韓食ブランド「bibigo（ビビゴ）」の冷凍ギョウザ「マンドゥ餃子270g」（9個入りオープン価格）を発売した。同社の新商品史上最も早いスピードで販売が進んでいるという。17日には昨年12月にbibi…続きを読む
【中国】カゴメと広島県は17日、「野菜生活100広島ネーブルオレンジ＆はっさくミックス」の新発売に合わせて、広島県庁で野菜飲料が出てくる蛇口を使用した試飲や「ベジチェック」による推定野菜摂取量の測定を行い、新商品をアピールした。 広島県では、広島な…続きを読む
カバヤ食品は12日、「塩分チャージタブレッツ」の通年展開に合わせ、渋谷の街づくりや課題解決に取り組む産官学民連携組織の渋谷未来デザインと共創パートナー契約を締結し、都市共創プロジェクト「いい汗、渋谷。アクション」を始動すると発表した。渋谷の街を舞台に…続きを読む
【関西】ケンミン食品の人気店「神戸南京町YUNYUN（ユンユン）本店」（神戸市中央区）の行列が連日絶えない。この数年は、来店客数をコンスタントに5～10％程度伸ばし、昨年のゴールデンウイークには待ち時間が最長で1時間を超えた。この2月も前年比16％増…続きを読む
【関西】ハチ食品は仙台の銘店「レストランHACHI」監修のナポリタンソースの発売を記念し、3都市で同品を計1万個サンプリングする。17日には皮切りとなる大阪の大阪ステーションシティ旅立ちの広場で3000個の配布とともに、同社SNSアカウントのフォロー…続きを読む
日本緑茶センターは6日、水出しフルーツティーの「ポンパドール コールドブリュー」シリーズから新フレーバー「マスカット」＝写真＝を発売した。ホワイトグレープビッツやアップルをブレンドすることで爽やかな風味を創出。冷水にティーバッグを入れて5分で浸出し、…続きを読む
デルソーレは今春夏、業務用ユーザーの人手不足と簡便需要に対応した新商品を投入している。本格的なピザ用「高温窯焼きクラスト」と、切る手間を省いた「スライスフォッカッチャ」を1日から発売。市販用では「THE PIZZA」2品を、冷凍のまま焼成可能にリニュ…続きを読む
【関西】月桂冠は、コメをあえて磨きすぎない低精白の精米歩合84％で醸した「純米」（1.8パック、900mlパック）＝写真＝を23日に発売した。原料米の表面を16％だけ磨き、コメそのもののうまみを最大限に生かし、「磨きすぎない、うまさ」を追求。新しい日…続きを読む
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