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ローソンのゴーストレストランは外食に対抗すべくメニューやオペレーションなど新たな課題に挑戦
大手CVSが即時配達サービスのQコマース(クイックコマース)を拡大し、本格的に競争が激しさを増しそうだ。セブン-イレブン・ジャパン(SEJ)とローソンはQコマースの導入を加速し、店舗を在庫拠点にQコマースで加盟店の売上げ向上につなげる。出来たて商品が強みとなるQコマースの利点を生かして、デリバリー向けの商品開発も進める。(山本仁)
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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