【速報】愛知県、職員がウズラ卵購入 天狗缶詰など事業者支援
購入した職員にウズラ卵を手渡す天狗缶詰伊藤堅一専務
【中部】2月に発生した学校給食での誤嚥事故を受け、全国各所の学校給食でウズラ卵の使用を控える動きが見られる。ウズラ卵の全国シェア6割以上を占める愛知県では、急激に減少した消費量を回復させるため、県の職員らがウズラ卵を購入する支援を実施。17日に、計約11万3000個のウズラ卵の水煮を県内事業者から購入した。（磯貝岳） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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