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九重味淋の万能調味料「だし香る万能蜜」(同社提供)
九重味淋(愛知県碧南市)は、看板商品の本みりんを使った和風の万能調味料「だし香る万能蜜」を公式オンラインストアなどで発売。添加物は使わず、てん菜糖やかつお節、昆布、食塩など計7種の材料で、自然な甘味とだしのうま味を組み合わせた。200ミリリットル入りで、価格は977円。(了) 【時事通信社】
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