マイナーな魚、人気上昇=ネット通販で好調【時事通信速報】

通販サイト「フィシュル!」で提供される魚の調理済みパック(ベンナーズ提供)

通販サイト「フィシュル!」で提供される魚の調理済みパック(ベンナーズ提供)

マイナー魚などが入った鮮魚ボックスをPRするビビッドガーデンの秋元里奈社長(同社提供)

マイナー魚などが入った鮮魚ボックスをPRするビビッドガーデンの秋元里奈社長(同社提供)

 マグロやサーモン、アジ、サバといったなじみのある魚ではなく、スーパーなどで見掛けないマイナーな魚が注目を集めている。インターネットを通じ、便利な商品のほか、珍しい魚が丸ごと何匹も入った詰め合わせも人気だ。
 食用としてあまり流通しなかったり、人気の魚種でも小さ過ぎて市場で値が付かなかったりする魚は

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