もち米の価格上昇は来年以降の商品価格への影響も懸念される
令和5年度産もち米の契約栽培基準価格が、北海道や新潟県、佐賀県など主産地で60kg当たり最大500円上昇していることが分かった。近年比較的価格が安定してきた中での価格上昇は、特に国産もち米を主原料とする包装もち業界への影響が懸念される。業界関係者からは「来年以降の商品価格への影響もありそうだ」という声も聞かれる。（細山真一）
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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