ブラックカレー <中辛>(ハウス食品)2024年8月12日発売

商品概要:長時間煮込んだような深みのある黒さを目指した。カレーソースを煮込む製造工程で焦げる直前ギリギリまで加熱し、黒さを引き出している。米粉を使用することで、クリアでツヤ感のある黒色に仕上げた。ローストオニオンなどの加工度が異なるオニオン原料を複数使い、香ばしいうまさを実現。その香ばしさに負けないよう、チャツネやごまペーストのコクを加えることで生まれた、複雑で深みのある濃厚さが特徴。ブラックペパー、唐辛子といったキレのある香りと辛さが特徴のスパイスに加え、カレーパウダーも複

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