商品概要：新「MUGEN-KOMBU」シリーズ商品。ミシュラン1つ星を獲得した“鈴なり”村田料理長監修。北海道産生昆布を使用した滑らかなペースト。刻みショウガとプチプチしたシソの実入りで、爽やかな風味と食感。3～5月に水揚げした早採れの昆布をまるごとペーストにすることで、乾燥させた昆布では出せない口当たり滑らかな食感を実現。増粘剤や着色料、不要な調味料、油脂などを使用せず昆布の素材を生かして仕上げた。
商品名：MUGEN-KOMBU ＜しその実生姜＞
メーカー：フ
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