MUGEN-KOMBU ＜プレーン＞（フジッコ）2024年9月1日発売
商品概要：新「MUGEN-KOMBU」シリーズ商品。ミシュラン1つ星を獲得した“鈴なり”村田料理長監修。北海道産生昆布を使用した滑らかなペースト。醤油、砂糖をベースにしたシンプルな味の具なしタイプで、昆布本来の味わいを楽しめる味付けにした。3～5月に水揚げした早採れの昆布をまるごとペーストにすることで、乾燥させた昆布では出せない口当たり滑らかな食感を実現。増粘剤や着色料、不要な調味料、油脂などを使用せず昆布の素材を生かして仕上げた。
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