「マルちゃん 四季物語 夏限定うどん」発売(東洋水産)

スープ 2011.07.04 10509号 09面

 ◆会社名=東洋水産

 ◆商品特徴=麺類。シリーズ新アイテム。ソフトな弾力でもっちりした食感のつやもち麺。今年の夏の素材には、夏に食べたい旬の素材として抜群の人気だった(同社調べ)トマトを選んだ。真っ赤に熟したトマトが、フリーズドライ製法でおいしさそのままでカップ麺の具材に生まれ変わった。トマトの風味を最大限に生かし、麺、スープ、具材が一体になった新しい味が楽しめる。

 A=〈夏限定うどん〉チキンエキスをベースにしたカレースープに、爽やかな酸味のトマトを合わせ、すっきりした辛さの夏向けカレー風味のつゆ。具材はFDトマトブロック、卵。

 B=〈夏限定らーめん〉チキンをベースに、野菜のうまみを利かせたコンソメ風のあっさりしたスープ。トマトの風味を加え、具材との一体感を持たせた。具材はFDトマトブロック、インゲン、卵、玉ネギ。

 C=〈夏限定焼そば〉ソースは、ポーク、チキンエキスをベースにガーリックと粗びき黒コショウを利かせた。隠し味にナツメグと焦がし感のある風味を加えた。具材はFDトマトブロック、ネギ、粗びき唐辛子。後のせにパセリ、バジル。

 ◆発売日・仕様=6月6日、全国。A=88g、B=82g(各麺70g)、C=120g(麺100g)各カップ・各175円(税抜き)。

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