日清製油、大豆タンパク使用「マヨドレE ノンコレステロール」2品種発売

調味料 1995.03.13 7842号 8面

日清製油(株)(東京都中央区、03・3206・5188)は3月1日から「日清マヨドレE ノンコレステロール」二品種を順次全国発売した。

新商品はラミコンボトルの二五〇gと四五〇gでそれぞれ参考小売価格は二二〇円、三六〇円。初年度販売目標は五億円。

商品特徴は次の通り。

(1)ノンコレステロール=卵などの動物性原料のかわりに大豆タンパクを使用、コレステロールはゼロ(2)綿実サラダ油=コクのある綿実サラダ油を使用(3)純植物性=品質の良い綿実サラダ油、醸造酢、大豆タンパクなど、すべて厳選した植物性素材を使用(4)カロリーひかえめ=一般的なマヨネーズに比較しカロリーを約二〇%カットした(一〇〇g当たり約五二五カロリー)

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