（株）新進（東京都千代田区、０３・３８５１・８３７１）は、スティックタイプの「蒟蒻ゼリー・やさいなさい」を新発売した。
同社では一二年前に冷凍磨砕法を開発、この製法で野菜をペースト状にして冷凍した「ミクロペースト」を発売、業務用食材として幅広い食品に利用されているが、今回発売した「蒟蒻ゼリー・やさいなさい」は、ミクロペーストの野菜に果汁を加えて、よりヘルシーに、よりおいしくを追求したもの。
種類は「にんじん＋オレンジ」「かぼちゃ＋パイン」「モロヘイヤ＋青リンゴ」の三種で、他社製品がポーションタイプなのに対しスティックタイプとした。
三〇ｇ入りのスティックが八本入っており、四〇個で一ケース。希望小売価格二七〇円。
〈ワンポイント〉野菜ペーストと果汁を加えてスティックタイプに。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
