味の素（株）（本社=東京都中央区、０３・５２５０・８１８０）は２月１９日から、フリーズドライブロックタイプの「クノール具だくさんふかひれスープ」（上海風、広東風）を全国へ新発売する。

この新商品は、卵スープ市場でトップブランドの同社が、卵スープ、ワカメスープに続く新タイプの商品。ご飯に合うインスタントスープの新たな飲用・食機会の拡大を目指す。

同品の特徴は、中華料理の高級海鮮素材“フカヒレ”と仕上がりのよい具材がたっぷり入ったフカヒレスープ。お湯を注ぐだけで、豊かな風味とコクの本格的なフカヒレスープが手軽に楽しめる。

「上海風」は、オイスターソースの深いコクがある濃厚なフカヒレスープ。「広東風」は、鶏のだし風味とショウガの香りのあっさりしたフカヒレスープ。

品種、荷姿はともに二食入り、一食入り袋、容器入り。二食入り袋は一〇袋入り×六中箱、一食入り袋は二〇袋入り×六中箱、容器入りは六個入り×八外箱バンド掛け。

希望小売価格は設定せず。賞味期限は年月日表示。

〈ワンポイント〉家庭用スープは五〇〇億円市場、このうちご飯に合うインスタントスープは約七〇億円で、新領域を担った高級スープ。