味の素（株）（東京都中央区、０３・５２５０・８１８０）は、家庭用新製品「クノールＳｏｕｐ　Ｄｏ・ふかひれスープ用」など四品、「クノール北海道ポタージュ・つぶ入りコーンクリーム」一品、「Ｐａｓｔａ　Ｄｏ・カルボナーラ」など四品、合計三品目九品種を８月２１日から全国に発売する。

「クノールＳｏｕｐ　Ｄｏ」は、材料を加えて煮るだけで、料理店の本格スープに仕上がるレトルトクッキングスープ。

プロのノウハウを生かして作っているので、料理店でしか味わえなかった本格スープが家庭で楽しめる。

調理に手間のかかる具材はあらかじめ入っているので、身近な素材を加えて煮るだけで手軽に作れる。

生鮮素材をたっぷり加えて調理するので、栄養バランスのよいボリュームのあるスープができ、家族のそろった夕食のおかずにぴったり。汁物の最大の食機会である「家族がそろった夕食」に対応した新製品でスープ市場の拡大を図る。

アイテムは「ふかひれスープ用」「豆腐チゲ用」「クラムチャウダー用」「ミネストローネ用」の四種。できあがり量は三～四人分。

「ふかひれスープ用」は、鶏肉からとっただしをベースに、中華料理の海鮮素材フカヒレを加えてまろやかで豊かな風味。「豆腐チゲ」は、牛の肉と骨からとっただしと辛み味噌コチュジャンをベースに、ニンジンと大根を加えて煮込み豊かなコクに仕立てた。「クラムチャウダー用」はタップリの生クリームを使い、玉ネギ・ジャガイモ・ニンジンを加えて煮込んだ豊かな風味。「ミネストローネ用」は、鶏肉と香味野菜からとったブイヨンと完熟トマトをベースに、玉ネギや豆などたくさんの野菜を加えて豊かなコクに仕立てた。

内容量（レトルト、濃縮スープ＋具材）は「ふかひれ」「豆腐チゲ」二〇〇ｇ、「クラムチャウダー」「ミネストローネ」三〇〇ｇ、希望小売価格は設定せず。バーコード（ふかひれ）４９０１００１０３５５２６、（豆腐チゲ）４９０１００１０３５５４０、（クラムチャウダー）４９０１００１０３５４８９、（ミネストローネ）４９０１００１０３５５１９。

「つぶ入りコーンクリーム」は、「クノール北海道ポタージュ」シリーズの追加新品種で、適熟期に収穫したスーパースイートコーンの粒とミルクをたっぷり使った、豊かなコクとクリーミーなおいしさのコーンクリームスープ。

ターゲットは高品質スープ志向層で、大学生から社会人女性中心。

ＳＭＡＰを起用し、テレビＣＭを中心に積極的に製品特性訴求を行う。

四袋小箱入り、できあがり量一五〇ミリリットル、希望小売価格設定せず。バーコード４９０１００１０３５５５７。

「Ｐａｓｔａ　Ｄｏ・カルボナーラ」「同ペスカトーレ」「同ボロネーゼ」「同ミートソース」は、今春に首都圏中心で発売し、市場シェアの一〇％近くを獲得していたが、８月２１日から全国販売に踏み切る。

素材を炒めてソースをからめるだけで、プロのノウハウを生かした本格的なイタリアのパスタメニューを家庭で失敗なく作ることができる。

三〇〇ｇ×八個×三、希望小売価格設定せず。バーコード（ペスカトーレ）４９０１００１０３１００９、（カルボナーラ）４９０１００１０３１１７７、（ボロネーゼ）４９０１００１０３０９７２、（ミートソース）４９０１００１０３０７６７。