丸美屋食品工業（株）（０３・３３３２・８１１５）は、カップタイプの「カルビクッパ」「キムチクッパ」を全国のＣＶＳで発売した。

素材の風味を瞬間密封するＦＤ（フリーズドライ）具材、炊きたてに近い食感の無菌米飯をセット。お湯を注ぐだけの手軽さで、本場「韓国の味」が楽しめる。

「カルビクッパ」は牛肉、ニラ、ニンジン、椎茸、ゼンマイ、ワカメの六種類を具材に使用。肉のうまみを生かした醤油ベースの味付けに仕上げた。

「キムチクッパ」は豚肉、白菜、ニンジン、ニラの四種。キムチのピリッとした辛さが食欲をそそる。

ＦＤ具材は素材の色彩、形状、味、風味を損なわないのが特徴。無菌米飯はレトルト米に比べ味や食感が炊きたてに近く、具材とコメの両面で品質向上を図っている。

同社はこれまでも「料亭のお茶漬け・ごはん入り」でＣＶＳ専用の商品展開を進めており、今後も品揃えのバラエティー化を進める考え。

商品内容は次の通り。

▽カルビクッパ=内容量一六四ｇ（米飯一五三ｇ、具材七・四ｇ）、小売価格三〇〇円▽キムチクッパ=内容量一六一・五ｇ（米飯一五三ｇ、具材八・五ｇ）、小売価格三〇〇円