焼酎緑茶割り用「おちゃけ」発売(銘葉)
丸七製茶グループの(株)銘葉(静岡県藤枝市、054・643・4466)は、焼酎の緑茶割り用新製品「おちゃけ」(五〇g入り)を新発売した。
焼酎のお茶割りといえばウーロンハイが定番だが、同社では最近静かなブームを呼んでいる「グリーンティーハイ」を料飲店などで簡単に、おいしくできるように、溶けやすい粉末タイプ緑茶「おちゃけ」を開発したもの。一本で五〇杯分。
緑茶の澄んだ緑がさわやかなグリーンティーハイは特に清涼感を求める夏場のメニューに最適。緑茶に含まれているカテキンは抗菌、抗酸化作用が広く認められており、健康にいいだけでなく、焼酎の味もまろやかにする。焼酎割りだけでなく、お湯や冷水を注いでお茶としても楽しめる。急須のない世帯や会社など、さらには旅行などの携帯用にも便利。
同社は静岡県で本格的な抹茶の生産を始め、宇治、西尾(愛知県)に次ぐ抹茶産地に育て上げてきた。抹茶を含めた緑茶パウダーの加工向け需要は急速に拡大しているが、それにともなって菌数の抑制など衛生・品質管理の徹底が求められているが、同社ではこれに対応して気流式殺菌装置を導入して粉末茶の瞬間殺菌を実施しており、品質管理には万全を期している。
五本入りで、希望小売価格は七〇〇円。