セブン-イレブン、ご当地カップ「ラーメンの王道」発売

麺類 1999.09.24 8587号 2面

(株)セブン‐イレブン・ジャパン(東京都港区、03・3459・3743)は、チームMD(マーチャンダイジング)によるオリジナルご当地ラーメン「ラーメンの王道」シリーズのカップ麺第二弾二品と袋麺二品を28日からセブン‐イレブン全店(8月末現在の店舗数七九二四店)で新発売する。

同社は、即席麺メーカー、容器メーカーなど八社と共同開発によるオリジナル即席カップ麺「ラーメンの王道」シリーズ六品を今年4月から販売し、7月上旬まで累計販売数が五〇〇万食を突破し好評だった。秋冬の販売ピークに向けて、同シリーズのカップ麺二品を開発、さらに今回初めて袋麺を加えてラインアップを充実させた。

カップラーメンは、「ラーメンの王道 恵比寿」(東洋水産)と「同徳島」(エースコック)の二品。「恵比寿」は、ちぢれ麺タイプの細麺で、チキン・ポークをベースに昆布・鰹節のだしを隠し味に加えたすっきり醤油味。具材はチャーシュー、なると、白ネギ、海苔二枚。「徳島」は、ややストレートの普通麺に、濃厚なとんこつスープと煮込んだ野菜の甘み、濃口醤油が一体となった甘辛醤油豚骨味。具材は豚肉、メンマ、モヤシ、ネギ。価格は各一九五円。

袋ラーメンは、「ラーメンの王道恵比寿」と「同 徳島」で、麺は本生熟成乾燥麺を採用。価格一二五円。メーカーは藤原製麺。

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