明星食品（株）（東京都渋谷区、０３・３４７０・１６７９）は、カップ麺「明星中華三昧カップ 青椒肉絲麺 醤油味」を２月１９日から全国で新発売する。
かやくの調理感にこだわりを持ち、ひとつの中華料理としてアピールできる本格味覚の青椒肉絲麺。生麺のようなコシと歯切れの良さを持つノンフライ麺に牛肉とピーマンの細切り・シイタケ・チンゲン菜などをオイスターソース、ジンジャー、ガーリックで広東風に仕上げたフリーズドライのかやくに、チキン、ポーク、ホタテのスープベースに叉焼ダレを加えて、オイスターソースを効かせた広東風の醤油味スープ。
内容量一〇五ｇ（麺六五ｇ）、荷姿一二食×二合わせ、小売価格二五〇円となっている。
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