フタバ（熊本市、０９６・３５６・３４８８）は３月下旬から、「花ちりめん」「しそ昆布」を新発売する。

同新商品は昨年秋、ふりかけの色合いを大事にして、商品化したもので、赤や緑、黄色と彩りあざやかに、ご飯の上がお花畑が広がったように、視覚的にも際だつように工夫した。

今回、これを２０％増量して２７ｇで発売するもので、とくに、花見の時期に合わせた。「花ちりめん」は、しらす干し、赤シソ、大根葉、小松菜、トマト、ニンジン、カボチャ、菜の花、ホウレン草、白ごま、卵粒子などが入り、弁当、おにぎりなどのトッピングにも利用してもらいたい。

「しそ昆布」は、赤シソにとろろ昆布、味付けごまを組み合わせたふりかけで、とろっとした昆布のうま味としその酸味が食欲をそそる。おにぎり、お茶漬けにもよく合う。２７ｇ、１３０円。