「オーネ チキンブイヨン」発売(マスコットフーズ)

調味料 2003.10.01 9223号 12面

マスコットフーズ(東京都品川区、03・3490・8418)は、風味調味料「オーネ〈チキンブイヨン〉」などシリーズ品3品を9月1日から発売した。「沖縄糸満産いり塩」を使用した顆粒タイプ洋風だしの素。「オーネ」は、物事のおおもと・基本の意。あらゆる料理のベースを提案する。種類は〈チキンブイヨン〉〈コンソメブイヨン〉〈ハーブブイヨン〉の3品。

▽〈チキンブイヨン〉は、チキンのうまみが効いたまろやかでサッパリとしたブイヨン。野菜スープ、カレー、ドレッシングのうまみ付けなどに最適。

▽〈コンソメブイヨン〉は、コクとうまみのバランスのとれた洋風だしの定番。シンプルにコンソメスープとしてもおいしい。

▽〈ハーブブイヨン〉は、ハーブとサフランの香味がほどよく効いたオリジナルブイヨン。ほんのりエビの風味が効いているのでシーフードを使った料理にも使用できる。

3品とも6g×5袋(スティック)、250円。

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