「冷凍 日清具多 GooTa 炭焼き仕立てのチャーシュー麺」発売(日清食品)
◆会社名=日清食品(大阪市淀川区、06・6305・7722)
◆商品特徴=冷凍麺。「冷凍 日清具多 Goo Ta」シリーズ新アイテム。
同シリーズは、“具に驚きのある”をコンセプトに、昨年9月に全国で本格発売した高級具付き麺のブランド。カップ麺で人気のブランド「日清具多 Goo Ta」と連動した商品展開とパッケージデザイン、冷凍だからこそ可能な本格的なボリューム具材が特徴で、20~30代に評価された。
A=〈炭焼き仕立てのチャーシュー麺〉コシがありプリッとした食感の平打ちちぢれ麺。香ばしい具材やさっぱりした醤油スープによくなじむあっさりした味わい。スープは、鶏がらベースに和風の魚介だしを隠し味に加えたチャーシューだれがポイントのさっぱりした醤油スープ。炭焼き具材の香ばしさを引立てる。具材は、炭火で手焼きした豚ばらチャーシュー4枚に長ネギ2切れの充実具材。醤油スープによく合う焼き海苔が5枚付き。
B=〈炭焼き仕立てのとんこつチャーシュー麺〉濃厚な豚骨スープがよく合う硬めの食感と小麦の風味が特徴の極細ストレート麺。豚骨、豚頭をじっくり煮込み、玉ネギ、ショウガ、ニンニクなどの香味野菜でバランスよく仕上げたこってり濃厚な豚骨スープ。具材は、炭火で手焼きした豚ばらチャーシュー4枚に長ネギ2切れの充実具材。豚骨スープをピリッと引締める紅ショウガ付き。
C=〈とろける角煮のターロー麺〉コシとツルミが特徴の同社ならではの三層麺製法に手もみ風工程を加えたスープのりのよいしっかりした食感の中細ちぢれ麺。豚骨、丸鶏をたっぷり用い、ショウガ、ニンニクなどの香味野菜でバランスよく仕上げた豚骨醤油スープ。具材のあんを少しずつ混ぜてなじませることでスープの味の変化を楽しめる。具材は、簡単に電子レンジで調理でき、とろけるような食感の豚角煮4切れに椎茸、メンマのパックに色鮮やかな緑色が具材全体を引き立てるチンゲンサイ付き。
◆発売日・仕様=9月1日、全国。A=257g(麺170g)、B=241g(麺155g)、C=314g(麺155g)、各380円(税抜き)。