◆会社名=明星食品

　◆商品特徴=麺類。“学校法人　食糧学院”の栄養士、調理士と、人気の食材“豆乳”“黒酢”を使用した創作メニューの縦型和風カップ麺。表面につるみがある、ノンフライならではのしっかりとした食感のうどん。

　A=「明星　豆乳仕立てのちゃんぽんうどん」ポーク、チキンのうまみをベースにアサリ、魚醤、イカを加え、ガーリックやジンジャーで味を調えたスープ。豆乳やおからを加え、まろやかな味わい。玉ネギ、ジンジャーを炒めた風味のよい別添調味油付き。かやくは、キャベツ、かまぼこ、卵、ネギ、ニンジン。

　B=「同　黒酢仕立ての酸辣（スーラー）うどん」鶏がらだしにホタテやアサリ、オイスターを加え、香りのよい黒酢のうまみとコクが効いた酸辣スープ。チリやガーリックを炒めた風味のよい別添調味油付き。かやくは、卵、チンゲンサイ、キクラゲ、スイートレッドペッパー。

　◆発売日・仕様=12月5日、全国。A=61g、B=59g（各麺47g）・各170円（税抜き）。