「あけぼの いわしみそ煮」発売(マルハニチロ)

調味料 2015.02.13 11139号 08面

 ◆会社名=マルハニチロ

 ◆商品特徴=缶、瓶詰。イワシの生臭みをショウガでマスキングした。北海道道東で捕獲された、非常に脂がのったイワシを使用し、脂を損失しづらい製法で製造しているため、DHA、EPAを豊富に含んだ仕上がり。

 A=「あけぼの いわしみそ煮」信州味噌を使用し、濃厚でもさっぱりと食べられる。

 B=「あけぼの いわし煮付」甘めの醤油味。

 ◆発売日・仕様=3月、全国。各150g缶・各170円(税抜き)。

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