◆会社名=タカナシ乳業
◆商品特徴=乳製品。フランスの乳業メーカー、イズニーサントメール酪農協同組合との業務提携で生まれた新ブランド。北海道根釧地区の乳を使い低温長時間発酵させ、フェッセル（水切りかご）に詰めたフロマージュブラン。ホエーを自然の任せるままに滴らせたチーズカードを容器に分け取った。ホルスタイン種の生乳に、ノルマンディー種の生乳を30％ブレンド。もろっとした食感と口の中に広がるフレッシュでクリーミーな乳の味。
◆発売日・仕様=6月21日、首都圏小売店順次・通信販売。100g・397円。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
