「賛否両論 糀ドレッシング」発売(マルコメ)

調味料 2020.02.12 12012号 09面

 ◆会社名=マルコメ

 ◆商品特徴=調味料。シリーズ第2弾。東京恵比寿の日本料理店“賛否両論”の店主笠原将弘監修。

 A=〈糀ドレッシング〉麹甘酒にごま油とマスタードを合わせた豊かな味わい。

 B=〈みそ漬けの素〉麹の割合いが高く、甘みの強い24割麹味噌に麹甘酒を合わせたまろやかな味わい。

 C=〈胡麻だれ〉麹甘酒にカシューナッツと練りごまを加えた、濃厚で深い味わい。

 ◆発売日・仕様=3月上旬、全国。A、C=各200ml、B=400g・各OP。

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