胃腸の調子が悪い方、冷え性の方、年末年始の忙しさから疲れがとれない方などなどにおすすめなのが「名草五加皮酒（めいそうごかひしゅ）」。身体の調子を整える十数種類の漢方薬をブレンドして焼酎につけ込んだお酒だ。
真っ赤な色が特長だが、これは血のめぐりをよくし、冷えに効き目があるとされるサフランの作り出す色。その他、滋養強壮に効果のある朝鮮人参やウコギも使用しているので健康維持に効果がありそうだ。
アルコール度数は一四度。もちろんロックでお味を楽しむ、もおすすめだが、寒いこの季節にはナイトキャップがわりにお湯割りをおすすめしたい。身体はポカポカ、とてもよく眠れそうだ。
中国では食で健康を維持し、病気を予防する予防医学が主流。まずはこの考えを健康酒から学びたい。
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