アレンジ自在 変わりなます

塩ひとふり

　●視聴＆アンケート回答でプレゼントが当たるチャンスも！

　日食ふれあいクッキングでは、簡単でおいしいレシピ提案をオンラインで展開しています。食品や健康情報も学べて、分からないところはライブ配信中にチャットですぐに質問OK。アンケートに回答いただいた方の中から抽選で協賛社からのプレゼントもあります。ぜひ、スマホやパソコンで気軽に参加してみてください。

　◆アレンジ自在　変わりなます

　＜材料・2～3人分＞

　・大根（3～4cmのせん切り）……200g

　・にんじん（3～4cmのせん切り）……50g

　・セロリ（筋をとり太めのせん切り）……50g

　・「塩ひとふり」……1ふり

　A・粒マスタード……大さじ1・1/2

　A・酢……大さじ2

　A・「塩ひとふり」……1ふり

　A・砂糖……小さじ1

　A・オリーブオイル……大さじ3

　※「塩ひとふり」　1ふり＝塩少々

　＜作り方＞

　（1）野菜をボウルに入れ、「塩ひとふり」を1ふりし、全体になじませる。

　（2）（1）がしんなりしたら水気を絞り、合わせておいたAのマリネ液を混ぜ合わせる。

　●動画配信中！ふれあいクッキングチャンネル

　https://www.youtube.com/channel/UCpwQjMv2DfYkzLqdtPRfZ6A

　●ふれあいメルマガ登録すると、情報が届きます

　https://fureai-c.com/75066/mailmagazine/