黒糖やこだわりの砂糖で人気の高い上野砂糖が、自社ブランドの「黒糖」、「黒砂糖」を全面リニューアルして、「焚黒糖（たきこくとう）」ブランドを発売した。

　「焚黒糖」は、黒糖に粗糖を加えた加工黒糖。同社独自の製法により味にクセがなく、さまざまな料理や和菓子、洋菓子とも相性が良い。味がなじみやすく、食べやすいのが特長だ。

　沖縄産黒糖の含有量が多いため黒糖本来の風味が強く、ミネラルやビタミンも豊富。安定した供給システムで品質も安定しており、料理人などプロからの信頼も厚い。クセがなくまろやかで「本物」の風味が味わえる自信の逸品を今回、読者3 人にプレゼント。

　上野砂糖（株）　TEL 06・6561・3034（代）

　「オサトウドットコム」　http://www.osatou.com/

　★内容量500g、380円（税別）

　●応募方法

　ハガキに（1）9月号の感想（2）氏名（3）年齢（4）〒住所（5）電話番号（6）応募の理由を明記し、10月15日までに郵送（消印有効）。厳正な抽選の上、当選者を決定し発送をもって発表にかえます。あて先は〒105-0003東京都港区西新橋2-21-2第1南桜ビル　日本食糧新聞社・百菜元気新聞「焚黒糖」プレゼント係まで。

　※応募された個人情報については当目的以外には使用しません。アンケートの結果は今後、当紙面上でお伝えします。