イスコ「IO(イオ)」 最高級スペイン産エキストラバージンオリーブオイル
オリーブ大国・スペインから、最高級エキストラバージンオリーブオイル「IO(イオ)」が、日本に初上陸した。
オリーブオイルは酸度が低いほど上質とされる。「IO」は、実を傷めない手摘みによる収穫、収穫から即加工(3時間以内に搾油)、最新のコールドプレス技術と低温管理など、酸化を防ぐ製法に徹し、驚異的に低い酸度「0.1%以下」を実現している。
青りんごのようなフレッシュな香りと濃厚かつさわやかな味わい。ドレッシングから揚げ物まで幅広い用途に使える。ボトルデザイン賞を受賞したスタイリッシュなボトル入りで、ギフトにもおすすめ。 (株)イスコ 電話044・932・3211 ホームページ http://www.isco-web.co.jp/food
250ml、3360円/500ml、5250円