PRP確立奮闘記・食品安全チームの完結編（第6回）チームの成長…それは知恵を出し合うことの巻
これは、とある食品工場がFSSC22000導入活動を通して、「本質的なPRP（前提条件プログラム）とは何か」を食品安全チーム会議で真剣に討論し、確立していく様を生々しく描いたサクセスストーリーである。 ＊ ＊ ＊ ○食品安全のための前提条件プログラム研究会（PRP研究会） 食品製造業での前提条件プログラムに関する事例の共有化を図ることにより、消費者への安全な食品の提供に貢献しようと、約2年
これは、とある食品工場がFSSC22000導入活動を通して、「本質的なPRP（前提条件プログラム）とは何か」を食品安全チーム会議で真剣に討論し、確立していく様を生々しく描いたサクセスストーリーである。 ＊ ＊ ＊ ○食品安全のための前提条件プログラム研究会（PRP研究会） 食品製造業での前提条件プログラムに関する事例の共有化を図ることにより、消費者への安全な食品の提供に貢献しようと、約2年
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