◆2025年に売上高330億円・営業利益率7％を目指す ANAホールディングス（株）のグループ会社であり、機内食市場で国内売り上げナンバーワンを誇る（株）ANAケータリングサービス。数田充彦社長の下、外国人観光客の増加を追い風に、機内食事業の伸長と事業領域の拡大で、2025年に総売上高330億円、営業利益率7％を目指す。 （聞き手 日本食糧新聞社会長CEO 今野正義）
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