●鶏卵の顆粒乾燥技術を開発し「のりたま」が誕生 丸美屋食品工業のふりかけのルーツは1927年（昭和2年）、前身の丸美屋食料品研究所から発売された「是はうまい」。現在はふりかけの代名詞となっている「のりたま」が50億円を超える規模で丸美屋食品の主力である。60年の発売以来、時代に合わせた改良でロングセラーとなっている。 長い歴史を誇るふりかけの西日本初の生産拠点として、2015年4月に稼働したマルコフーズ第二工場。のりたまと
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