マンネリ化を防ぐ5S講座(2)5S活動の組織化とブロック化

2017.08.01 244号 68面

 今回は、5S活動を効果的に推進するための機能的な組織づくりと運営のポイントについて解説する。     *   *   *  ◆ワンポイントレッスン  食品工場の5S活動には、機能的な組織づくりと運営が必要である。それには、製造部門だけでなく、事務部門も活動対象に含めるとよい。また、5Sを分担するエリアを決め、5S推進のブロック化を図る必要がある。

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関連ワード: 食品安全・衛生管理