食品工場のムダとり（2）密着取材＝ペック協会・山田日登志会長ご指導会
資材ストア（置き場）
◇困り事を解決することが会社の利益につながる
連載2回目となる今回は、ムダとりのカリスマコンサルタントである（株）ペック協会会長の山田日登志氏が実際にどのような形で指導を行っているか、（株）シュゼット・ホールディングスの製造子会社（株）スタジオ・シュゼットの横浜リバーサイドスタジオの協力を得て、密着取材を行った。〈2019年9月に取材〉
●経営トップも出席し、東西2カ所の
