ソフトでできるリスク管理(168)洗浄の改革〈2〉ハイブリッド洗浄
前回は、化学系洗剤の課題を解決する天然植物性洗剤について述べた。今回は活用するハイブリッド洗浄について解説する。
●天然植物性洗剤と化学系洗剤のハイブリッド洗浄
前号で解説した植物性ナノコロイド洗剤「スペースショット」は、一般の化学洗浄剤と比べて高価だ。しかし、初回の洗浄は原液かそれに近い状態で使うが、その後は50~100倍に希釈するので、実際のコストは安くなる。また、泡切れが
関連ワード:
食品安全・衛生管理
ソフトでできるリスク管理















