◆100年続くおいしさを「純正自然」と職人の系譜で次世代へ
1909年に中国・青島で菓子店を譲り受けて独立し、第1次世界大戦で日本に捕虜として連れてこられ、日本で初めてのバウムクーヘンを紹介したカール・ユーハイム氏を創業者とし、基本のレシピと職人の系譜でドイツ菓子を全国に広めてきた（株）ユーハイムは河本英雄社長の下、「純正自然」を宣言し、創業者の思いを受け継ぎ基本的な配合を守りつつ、未来に向けて全ての菓子をさらにおいしくするためにたゆまぬ努力を続け
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2025食品メーカー総覧
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パンの歴史から製法、設備まで――
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