07年3月より稼働の大阪デリカフーズ兵庫工場
外食・中食産業などを顧客に、ホール野菜やカット野菜を製造・販売するデリカフーズ（株）。名古屋デリカフーズ（株）、東京デリカフーズ（株）、大阪デリカフーズ（株）など5社の事業会社を持ち、05年には青果業として初めて東証二部に上場を果たした。8カ所ある製造拠点のうち、07年3月に稼働した大阪デリカフーズ兵庫工場はグループ内でいち早く微酸性電解水を採用。高度な衛生管理の下、顧客ニーズに対応した多品種少量生産を展開している。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
