From監査員：DNVビジネスアシュアランスジャパン・西村直哉氏
フードチェーンの安全・安心で見逃してはならない輸送・保管のプロセス ○DNVビジネス・アシュアランス・ジャパン（株）フードインダストリーセクター コーディネーター 西村直哉氏 ＊ ◆輸送・保管における食品安全 ISO22000はいまだ工場内のマネジメントシステムというイメージが強いのですが、もともとは農場から食卓までフードチェーン全体の安全・安心をカバーする目的で作ら
フードチェーンの安全・安心で見逃してはならない輸送・保管のプロセス ○DNVビジネス・アシュアランス・ジャパン（株）フードインダストリーセクター コーディネーター 西村直哉氏 ＊ ◆輸送・保管における食品安全 ISO22000はいまだ工場内のマネジメントシステムというイメージが強いのですが、もともとは農場から食卓までフードチェーン全体の安全・安心をカバーする目的で作ら
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