NEWS：日本版FSSC22000の構築へ　準備会合始まる

2015.03.01 215号 73面
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　日本版FSSC22000の構築を目指す農林水産省は2014年8月、「食料産業における国際標準戦略検討会」の報告書を公表した（14年10月号NEWS参照）。その後の動きをまとめた。 　●準備会合には33企業・団体が参加今後WGも立ち上げ 　HACCPと前提条件プログラム（PRP）、フードディフェンスの考え方などを組み合わせた日本版FSSC22000の構築を目指している農林水産省

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