キユーピー、AI活用の原料検査装置をグループに展開へ
キユーピーは、惣菜原料のカット野菜の検査に、AI（人工知能）を活用した自社開発の原料検査装置を導入し、運用を開始した。惣菜原料のカット野菜の検査に活用するのはグループ初となる。導入したのは、ポテトサラダなどに使用する「いちょう切り」のニンジンの検査工程で、キユーピーグループで惣菜の製造・販売を行っているデリア食品の惣菜工場で1月から導入して、運用・検証を行っている。 キユーピーは、16年にAIを活用した原料検査装置の開発に着手し、18年8月からベビ
