AJC、国内研修会で京漬物老舗2社が講演
西利の平井誠一社長
桝俉の宇津康之社長
AJC(旧秋本会ジュニア倶楽部)は国内研修会として京都を訪問、京漬物の老舗、西利の平井誠一社長と桝〓(ますご)の宇津康之社長の講演を聴いた。 平井社長は西利がデベロッパーとなった天龍寺門前の商業施設「嵐山昇龍苑」の事業について話した。宇津社長は京都の水、食へのこだわりが錦市場のブランドになっていると話した。 昇龍苑は「老舗はたのし。」をコンセプトにしたフードコートとものづくり体験のモールで、平井社長の異業種交流によってコン